Οδηγός διατροφής για καλύτερη ζωή μετά τα 40

Έχεις παρατηρήσει ότι με τη πάροδο των χρόνων αλλάζει το σώμα σου και o  οργανισμός σου δεν ανταποκρίνεται το ίδιο στην απώλεια βάρους;     

Αυτό συμβαίνει διότι αλλάζει ο βασικός μεταβολικός ρυθμός (BMR-Basal Metabolic Rate). Ο BMR είναι η ενέργεια, ο αριθμός δηλαδή των θερμίδων που θα κάψουμε κατά τη διάρκεια της ημέρας αλλά και κατά τη διάρκεια του ύπνου ώστε να εκτελέσουμε τις βασικές λειτουργίες, όπως η αναπνοή. Ο BMR επηρεάζεται από την ηλικία καθώς, κυρίως μετά τα 40 με 50, έχουμε πτώση του λόγω των ορμονολογικών αλλαγών. Αυξάνεται ο λιπώδης ιστός και κυρίως το λίπος που βρίσκεται γύρω από τη περιοχή της κοιλιάς. Επίσης, μειώνεται η μυϊκή μάζα και τα οιστρογόνα.

Ήξερες ότι:                                                                                                                                                                   

Σε μελέτη που πραγματοποιήθηκε στο Penn Medicine της Πενσυλβάνια, σε ένα από τα κορυφαία ιατρικά κέντρα στο κόσμο, διαπιστώθηκε ότι η καθυστερημένη κατανάλωση τροφής μέσα στη μέρα, οδηγεί σε αύξηση του βάρους, ως αποτέλεσμα της αυξημένης ινσουλίνης και γλυκόζης στο αίμα.

Εκτός λοιπόν από τη φυσική άσκηση, που είναι πολύ σημαντική, είναι απαραίτητο για να ενεργοποιήσουμε τον βασικό μεταβολικό ρυθμό, να εντάξουμε στην καθημερινότητά μας μια καλή διατροφή που θα μας εξασφαλίσει εκτός από ενέργεια και μακροζωία.

Ακολούθησε τις παρακάτω σημαντικές διατροφικές συμβουλές:

• Βάλε το πρωινό στη καθημερινότητά σου!                                                                                                                                      

Σύμφωνα με μελέτες, η πρόσληψη τροφής το πρωί μπορεί να συμβάλλει στη μείωση του βάρους. Είναι γεγονός ότι η αφαγία για πολλές ώρες αυξάνει τα επίπεδα ινσουλίνης στο αίμα και προωθεί τη λιπογένεση.

• Μικρά και συχνά γεύματα!                                                                                                                                                                                 

Ή όπως αλλιώς τα λέμε “σνακ”, μπορούν να ενεργοποιήσουν τον μεταβολισμό σου ώστε να πραγματοποιεί περισσότερες καύσεις. Άλλωστε η καθημερινή πρόσληψη ασβεστίου μέσω των μικρών γευμάτων, καθυστερεί την αποδόμηση των ιστών άρα και την οστεοπενία που εμφανίζεται καθώς μεγαλώνουμε.

• Πρόσθεσε τα καλά λιπαρά!                                                                                                                                                                             

Το λάδι, οι ξηροί καρποί, το αβοκάντο και ο σολομός, είναι απαραίτητα για τη καλή λειτουργία του οργανισμού, αφού είναι πηγή ενέργειας και βοηθούν στην καλύτερη απορρόφηση των βιταμινών όπως είναι η A, η E και η D.

• Άπαχες πρωτεΐνες!                                                                                                                                                                                           

Το κοτόπουλο, το αυγό, το στήθος γαλοπούλας, οι φακές όπως και το γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά. Η άπαχη πρωτεΐνη είναι χαμηλή σε κορεσμένα λίπη και βοηθά στη δημιουργία αισθήματος κορεσμού για αρκετή ώρα μετά τη κατανάλωσή της.

• Φυτικές ίνες!                                                                                                                                                                                               

Όπως είναι τα φρούτα, κυρίως με τον φλοιό τους, τα δαμάσκηνα, τα ωμά λαχανικά, τα δημητριακά. Προσφέρουν καλή λειτουργία του πεπτικού, μείωση της LDL (κακή χοληστερόλη) και καλύτερο έλεγχο του σωματικού βάρους. Σύμφωνα με μελέτες η κατανάλωση δημητριακών ολικής άλεσης, συμβάλλει στη μείωση του δείκτη μάζας σώματος και σχετίζεται με μειωμένη θνησιμότητα.     

• Περιόρισε τη κατανάλωση ζάχαρης!                                                                                                                                                               

Η υπερβολική πρόσληψή της μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση του σωματικού βάρους και πιο γρήγορη παραγωγή ινσουλίνης. Ωστόσο μπορείς να την αντικαταστήσεις με ένα-δύο κομμάτια μαύρης σοκολάτας.

Μην πελαγώνεις! Ξεκίνα να εφαρμόζεις μια συμβουλή την εβδομάδα και θα δεις ότι θα γίνουν σύντομα η νέα σου καθημερινότητα.