Κινούμαστε κατά τη διάρκεια των καλοκαιρινών μηνών και όσο η θερμοκρασία πιάνει κόκκινο, τόσο έχουμε ανάγκη από κάτι δροσερό μέσα στη μέρα. Σίγουρα χρειαζόμαστε παγωμένο νεράκι για να ξεδιψάσουμε και να ενυδατωθούμε. Εκτός όμως από αυτό, είτε είμαστε στο σπίτι, είτε στη δουλειά, είτε στη παραλία, μπορούμε να ετοιμάσουμε ένα γρήγορο, δροσερό και υγιεινό σνακ που θα μας κρατήσει 2-3 ώρες και θα το ευχαριστηθούμε.
Παρακάτω σου έχω ετοιμάσει 6 εύκολα, υγιεινά και γρήγορα σνακ που θα θέλεις να γευτείς όλο το καλοκαίρι. Φυσικά, μπορείς να κάνεις και τους δικούς σου συνδυασμούς ανάλογα με τις προτιμήσεις σου.
1. Γιαούρτι με μέλι και φρούτα.
Εδώ οι συνδυασμοί είναι άπειροι καθώς μπορείς να προσθέσεις ότι υλικά θέλεις στο γιαούρτι και να δημιουργείς κάθε μέρα ένα διαφορετικό σνάκ. Το γιαούρτι έχει μεγάλη θρεπτική αξία καθώς περιέχει προ βιοτικά που βοηθούν στη καλύτερη λειτουργία του εντέρου καθώς και πρωτεΐνες. Συνδύασε 3 κ.σ γιαούρτι με κομμάτια φρούτων όπως φράουλες, βερίκοκα, ακτινίδια ή και ροδάκινα. Πρόσθεσε 1 ή 2 κ.γ μέλι, το οποίο έχει αντικαρκινικές, αντιοξειδωτικές και αντιμικροβιακές ικανότητες μαζί με γκρανόλα, δημητριακά ολικής, ξηρούς καρπούς ή και κομμάτια μαύρης σοκολάτας.
2. Φρουτοσαλάτα
Εδώ τα πράγματα είναι απλά καθώς έχουμε πολλές επιλογές φρούτων το καλοκαίρι. Σε ένα μπολ μπορείς να κόψεις σε μπουκιές ροδάκινα, βερίκοκα, καρπούζι, κεράσια, πεπόνι ή όποιο άλλο φρούτο θέλεις και να δημιουργήσεις το πιο δροσερό και γεμάτο βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά σνακ της επιλογής σου.
3. Σαλάτα λαχανικών
Μία εξίσου έξυπνη επιλογή είναι η σαλάτα λαχανικών. Κόβεις σε λωρίδες ή μικρές μπουκιές καροτάκια και αγγουράκια, προσθέτεις φρέσκο ελαιόλαδο και αμέσως έχεις ένα δροσερό σνακ. Αν θέλεις να δημιουργήσεις μια πιο πλούσια σαλάτα, μπορείς να την εμπλουτίσεις προσθέτοντας ντοματίνια, κρεμμύδι, καλαμπόκι και φέτα. Extra tip: Δοκίμασε να βράσεις πλιγούρι και να το προσθέσεις στη σαλάτα σου μαζί με δυόσμο και πιπεριά και αμέσως θα έχεις ένα πλήρες γεύμα χορταστικό και ελαφρύ. Το πλιγούρι είναι ένα δημητριακό τρόφιμο με μεγάλη διατροφική αξία καθώς είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, υδατάνθρακες και φυτικές ίνες.
4. Μπάρες δημητριακών
Οι αγαπημένες θρεπτικές μπάρες μπορούν να μας κρατήσουν συντροφιά όλες τις ώρες της ημέρας καθώς μας προσφέρουν ενέργεια, είναι πλούσια πηγή βιταμινών και μετάλλων και μας χορταίνουν. Πρόσεξε όμως γιατί πρέπει να κάνεις τη σωστή επιλογή αφού στο εμπόριο κυκλοφορούν πολλές μπάρες με έξτρα προσθήκη ζάχαρης και συντηρητικών. Τι καλύτερο λοιπόν από 100% χειροποίητες σπιτικές μπάρες με τα πιο αγνά συστατικά. Οι Homemade healthy bars είναι αυτές που θα σου αλλάξουν τη καθημερινότητα καθώς μπορείτε να επιλέξετε από 4 διαφορετικές γεύσεις και είναι κατάλληλες για ένα ισορροπημένο και υγιεινό πρόγραμμα διατροφής χωρίς προσθήκη συντηρητικών και με τα πιο προσεγμένα υλικά.
5. Ρυζόγαλο
Το πλέον μαμαδίστικο ρυζόγαλο με τη μεγάλη διατροφική αξία που καταναλώνεται κατά προτίμηση παγωμένο κατευθείαν από το ψυγείο μας. Το κρεμώδες αυτό επιδόρπιο αυτό μπορούμε να το καταναλώσουμε με κανέλα από πάνω ή με κάποιο φρούτο της επιλογής μας. Είναι πλούσιο σε βιταμίνες και ασβέστιο και μαγνήσιο.
Οι επιλογές είναι αρκετές και σίγουρα θα καλύψουν τις γευστικές σου προτιμήσεις και τις διατροφικές σου ανάγκες αρκεί να υπάρχει πάντα μία ισορροπημένη διατροφή καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας.
