Μυστικά του bodybuilding

Ο Τάσος Γρηγοριάδης είναι ένας νέος επαγγελματίας bodybuilder, μόλις 23 ετών.

Σπουδάζει παιδαγωγική διδασκαλία και έχει καταφέρει να πετύχει μέσα σε ένα πολύ σύντομο χρονικό διάστημα όχι απλά το σώμα που ονειρεύεται ο κάθε άντρας αλλά και τις αναλογίες που αγωνίζονται να πετύχουν οι επαγγελματίες bodybuilders. Σήμερα τον επισκέφτηκα και τον ρώτησα κάποια πράγματα γύρω από την διατροφή και το πώς θα χάσουμε (ή θα βάλουμε) αποτελεσματικά κιλά. Την επόμενη φορά μου υποσχέθηκε να μιλήσουμε για γρήγορα αποτελέσματα σύσφιξης, γράμμωσης και όγκου για άντρες και γυναίκες…

Έτσι, για να πάρουν οι παραλίες φωτιά φέτος..!

• Τι πρέπει να κάνει κάποιος για να πετύχει στο bodybuilding Τάσο;

Ή πρέπει να τα δώσεις όλα ή δεν δίνεις τίποτα. Για να πετύχεις στο bodybuilding, ειδικά σε επαγγελματικό επίπεδο, πρέπει να ακολουθείς έναν φαύλο κύκλο με κανόνες όπου:

1. θα πρέπει να τρως 6-7 θρεπτικά γεύματα την ημέρα,
2. να πίνεις πάρα πολύ νερό (5-6 λίτρα κάθε μέρα),
3. προπόνηση χέρια, πόδια, στήθος, πλάτη, να βγάζεις όλο το πρόγραμμα σε 5-6 προπονήσεις την εβδομάδα και κάτι πολύ σημαντικό είναι
4. ο ύπνος, όπου χρειάζονται τουλάχιστον 8 ώρες ύπνου αλλιώς οι μύες δεν μπορούν να μεγαλώσουν.

• Σε τι πρέπει να δώσουμε περισσότερο έμφαση απ’ όλα αυτά;

• Από τι αποτελείται η διατροφή ενός bodybuilder;

Κύριος σύμμαχος ενός bodybuilder είναι η πρωτεΐνη. Όση περισσότερη, τόσο το καλύτερο. Τώρα αναλόγως με την πρωτεΐνη καταναλώνουμε τους υδατάνθρακες και τα λίπη. Δηλαδή: στα 100gr υδατάνθρακες πρέπει να πάρουμε 180gr πρωτεΐνης. Αν οι υδατάνθρακες είναι παραπάνω από την πρωτεΐνη τότε θα συσσωρευτεί λίπος. Από τις συνολικές θερμίδες που θα καταναλώσουμε όλη την ημέρα το 20% θα πρέπει να αποτελείται από λίπη, καλά λίπη φυσικά, όπως είναι οι ξηροί καρποί, το παρθένο ελαιόλαδο, το αβοκάντο, τα Ωμέγα_3,6,9 κ.α.

• Δηλαδή τι τρως το πρωί που ξυπνάς;

Τρώω αυγά, βρώμη και άπαχο γάλα. Δεκατιανό ένα μήλο πράσινο, μεσαίου μεγέθους (bonus για τις γυναίκες: κάνει καλό στην κυτταρίτιδα!) το μήλο είναι γρήγορος υδατάνθρακας τον οποίο χρειάζεσαι πριν την προπόνηση ώστε με το που το φας να δράσει γρήγορα. Πριν την προπόνηση χρειαζόμαστε 20-30gr υδατάνθρακες και 30-40gr πρωτεΐνης οπότε πίνω και ένα scoop πρωτεϊνούχου ροφήματος μαζί με το μήλο πριν την προπόνηση και είμαι έτοιμος!

• Ποια είναι η γνώμη σου για τα συμπληρώματα διατροφής;

Τα συμπληρώματα μας δίνουν ένα boost 10% και αυτά είναι συνήθως: κάποιο πρωτεϊνούχο ρόφημα, τα αμινοξέα, η γλουταμίνη, το νιτρικό οξύ πριν την προπόνηση, τα Ω₃ λιπαρά και η καρνιτίνη (ένα αμινοξύ το οποίο βοηθάει πολύ στην καύση του λίπους). Όλα αυτά τα συμπληρώματα κοιτάμε να έχουν πάντα πιστοποίηση, δεν είναι παράνομα και μπορείς να τα παίρνεις εφ’ όρου ζωής χωρίς να πάθεις κακό αλλά πάντα με τη σωστή δοσολογία! Και να ξέρεις πως κανένα συμπλήρωμα δεν μπορεί να αντικαταστήσει γεύμα. Τα συμπληρώματα είναι απλά μια βοήθεια.

• Ένας άνθρωπος κανονικού αναστήματος τι βάσεις πρέπει να βάλει για να μπει στον χώρο του bodybuilding;

Για αρχή πρέπει να βάλει πρόγραμμα στο γυμναστήριο του και να κάνει όλους τους μύες από μια φορά την εβδομάδα. Εγώ προτείνω και cardio (αερόβια γυμναστική δηλ. τρέξιμο, ποδήλατο, σκάλες κλπ.) 3 φορές την εβδομάδα το πρωί με το που ξυπνάς. Το cardio βοηθάει πολύ στο να μην βάζει λίπος ο οργανισμός.

• Ένας υπέρβαρος;

Σίγουρα αυτοί που έχουν λίγα παραπάνω κιλάκια δεν θα πάνε κατευθείαν στα βάρη πριν τα χάσουν γιατί αν ξεκινήσει να χτίζει μυς, θα σφίξει το λίπος με τους μυς και έτσι θα είναι πιο δύσκολο να φύγει το λίπος. Οπότε για αρχή κάνουμε μόνο αερόβια άσκηση.
Όσον αφορά την διατροφή, κομμένοι οι υδατάνθρακες, τρώμε μόνο πρωτεΐνη και φυτικές ίνες από φρούτα, λαχανικά και καλά λιπαρά όπως ψάρια και λίγους ξηρούς καρπούς. Για να δεις διαφορά σίγουρα, προτείνω 1 ώρα έντονη αερόβια γυμναστική 5 φορές την εβδομάδα. Η αερόβια είναι καθαρά για να χάσεις λίπος και σε 1-2 μήνες, ανάλογα πόσα κιλά θες να χάσεις, ξεκινάς βάρη.

• Τι γίνεται με αυτούς που δεν μπορούν να βάλουν κιλά;

Αυτό είναι ένα γενετικό θέμα, τα καλά νέα όμως είναι ότι είναι αναστρέψιμο! Μπορείς να το φτιάξεις αλλά θέλει σκληρή δουλειά, να είσαι επίμονος, να μην τα παρατάς μετά από 2-3 μήνες που δεν θα βλέπεις αποτελέσματα.
Η διατροφή σου να είναι αυστηρή και σοβαρή. Πρέπει να περιέχει 700gr κρέατος την ημέρα (κοτόπουλο, ψάρι ή/και μοσχάρι),όπου μπορείς να το χωρίσεις σε 3 γεύματα των 250gr την ημέρα. Η κρεατίνη παίζει σημαντικό ρόλο και εμπεριέχεται στο κρέας. Επίσης θέλουμε σαλάτα και 150-200gr καφέ ρύζι μετά την προπόνηση ή ανάμεσα στα γεύματα και τρως φουλ πράσινα λαχανικά που περιέχουν πολλές φυτικές ίνες και πρωτεΐνη όπως όσπρια, μπρόκολο, φασολάκια, αρακάς κ.α. Κάθε 2-3 ώρες θέλει να τρως.

• Τόσα γεύματα, ποιος τα μαγειρεύει όμως! Εσύ μαγειρεύεις;

Ομολογώ πως έχω γίνει πολύ καλός μάγειρας! Η διατροφή που ακολουθώ με ανάγκασε να μάθω, αλλά στη πορεία μ’ άρεσε, δηλαδή ασχολούμαι και με την μαγειρική τώρα. Ετοιμάζω τα γεύματά μου σε ταπεράκια από βραδύς και τα βάζω στο ψυγείο για την επόμενη μέρα, όπως ακριβώς κάνει και μία εργαζόμενη μητέρα κι επίσης εμένα αυτό με βολεύει στο να κερδίζω χρόνο για το διάβασμα της σχολής μου.

Ο καθένας μπορεί να «τη βρίσκει» με οτιδήποτε, κι αυτό ίσως να μην είναι το bodybuilding αλλά κάτι άλλο, σημασία έχει να βρεις αυτό που σ’ αρέσει, να το αγαπάς και να κάνεις θυσίες κάθε μέρα, να ασχολείσαι με πάθος γι’ αυτό, Τότε θα το καταφέρεις οτιδήποτε κι αν είναι αυτό.

Συνεχίζεται….