Μαγειρική | Newsfilter

chef Νίκος Κουλούσιας: «H κουζίνα είναι μια ροκ μουσική»

Posted By: Αθανασία Σκόνδραon: 05 Μαΐου, 2021In: Newsfilter, ΜαγειρικήNo Comments

O Νίκος Κουλούσιας είναι Έλληνας σεφ που γεννήθηκε και μεγάλωσε στη Γερμανία. Σπούδασε μαγειρική τέχνη στη Γερμανία και έκανε μεταπτυχιακό στην Αγγλία σε ίδρυμα που ανήκει στην Αμερική. Έχει... Read more

20 οινοπροτάσεις για το πασχαλινό τραπέζι από 4 sommelier

Posted By: Αθανασία Σκόνδραon: 17 Απριλίου, 2021In: Newsfilter, Μαγειρική2 Comments

Το κρασί είναι ένα δημοφιλές ποτό και έχει ιδιαίτερο ενδιαφέρον για πολλούς λόγους. Έχει μια σπουδαία ιστορία και παίζει σημαντικό ρόλο στην υγεία του ανθρώπου, όταν καταναλώνεται με μέτρο.... Read more

Τοκαλάκη Δέσποινα: «Το μυστικό της πώλησης οίνου ενός sommelier είναι η γνώση»

Posted By: Αθανασία Σκόνδραon: 03 Απριλίου, 2021In: Newsfilter, ΜαγειρικήNo Comments

Η Δέσποινα Τοκαλάκη είναι μια sommelier μεγαλωμένη στην πόλη του Βορρά, τη Θεσσαλονίκη. Έχει σπουδές στον οίνο και συγκεκριμένα, έχει ολοκληρώσει τις σπουδές της στην Αμερικάνικη Γεωργική Σχ... Read more

Tik Tok made me do it #2

Posted By: Μαρία Βλάχουon: 02 Απριλίου, 2021In: Newsfilter, ΜαγειρικήNo Comments

Η αλήθεια είναι ότι όλη η σειρά αυτή είναι εμπνευσμένη από αυτήν την δημοφιλή πλατφόρμα , το Tik Tok , που όπως είπαμε καλώς ή κακώς για πολλούς είναι αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινής μας... Read more

Tik Tok made me do it #1

Posted By: Μαρία Βλάχουon: 27 Μαρτίου, 2021In: Newsfilter, ΜαγειρικήNo Comments

Το Tik Tok είναι μία πλατφόρμα κοινωνικής δικτύωσης που έχει «εισβάλλει» στην καθημερινότητα μας,κυρίως κατά την διάρκεια της πρώτης καραντίνας που ο χρόνος στο σπίτι ήταν άπλετος και έτσι μ... Read more

Καν ‘το όπως η Gigi Hadid!

Posted By: Μαρία Βλάχουon: 21 Μαρτίου, 2021In: Blogging, ΜαγειρικήNo Comments

Η Gigi Hadid είναι Αμερικανίδα μοντέλο που έγινε ευρέως γνωστή από τον χώρο του modeling. Η καριέρα της ξεκίνησε το 2013 όταν γράφτηκε στο πρακτορείο μοντέλων IMG models ενώ την επόμενη κιό... Read more

Chef Τσιοτίνης Αλέξανδρος: «H επιτυχία δεν είναι συνταγή με υλικά και εκτέλεση»

Posted By: Αθανασία Σκόνδραon: 18 Μαρτίου, 2021In: Newsfilter, ΜαγειρικήNo Comments

Ο Τσιοτίνης Αλέξανδρος είναι ένας έμπειρος chef με προϋπηρεσία σε εστιατόρια της Ελλάδας και του εξωτερικού. Δάσκαλοι του οι εξίσου έμπειροι γνώστες της γαστρονομίας Alain Passard, Helenne D... Read more